Vepřové na paprice a rajčatech
4 plátky plece nebo vykostěné kotlety sůl, pepř hladká mouka sádlo 1 cibule 4 papriky 4 rajčata 2 lžíce kečupu 1 stroužek česneku dobromysl Maso na krajích nařízneme aby se nekroutilo, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Z obou stran opečeme na sádle. Řízky vyjmeme a na výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou papriku. Vložíme zpět maso, vložíme oloupaná nakrájená rajčata, 2 lžíce kečupu, prolisovaný česnek, dobromysl a osolíme. Přikryté dusíme doměkka. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podlijeme. Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.