Hovězí maso v zelí
500 g hovězí kližky 500 g hlávkového zelí 1 cibule 1 lžíce rajčatového protlaku sůl, pepř 2 lžíce sádla Maso nakrájené na kostky nebo menší plátky osmahneme na tuku, přidáme drobně nakrájenou cibuli a smažíme až zezlátne. Potom přidáme zelí nakrájené na drobné proužky, orestujeme, zalijeme rajčatovým protlakem rozmíchaným v šálku vody, osolíme, opepříme a dusíme, až maso i zelí změknou a tekutina je téměř odpařená. Podáváme s vařeným bramborem nebo rýží.