Vepřové pečené v marinádě
Vepřový bůček nebo žebra sůl, pepř sójová omáčka 2 lžičky medu Marináda 1 cibule 3 rajčata 1 paprika 3 stroužky česneku sůl Zeleninu očistíme, rajčata oloupeme, vše pokrájíme a semeleme na masovém strojku nebo rozmixujeme. Přidáme trochu soli, ne moc budeme solit maso a necháme chvilku odstát. Vepřový bůček nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Necháme přes noc v chladu uležet. Maso vyjmeme z marinády a vložíme do pekáče. Do marinády vmícháme med a sójovou omáčku, potom dáme na maso. Trochu podlijeme vodou a přikryté pečeme asi 45 minut. Potom odkryjeme, maso otočíme a pečeme do měkka. Výborné je pečené v remosce. Podáváme s vařenými brambory, gnocchi nebo rýží.