Bramborová variace
syrové brambory
anglická slanina
cibule
paprika
mrkev
zelenina co máme doma
sůl, pepř
sádlo
Do pekáčku dáme nakrájenou slaninu, vařené brambory, cibuli, papriku, případně houby a další zeleninu, nastrouhané syrové brambory a mrkev, osolíme a opepříme, případně přidáme bylinky. Vše promícháme, nahoru dáme kousek sádla nebo másla a dáme péct. Pečeme asi 30 minut. Můžeme i dělat na pánvi.
Variace vznikla, když jsou doma jen zbytky a je hlad.