Kuře na švestkách
sůl
koření – tymián, dobromysl
1 cibule
1-2 stroužky česneku
slanina
citrónová kůra
máslo
švestky
Do pekáče dáme slaninu a cibuli, stroužek česneku a trochu překrojené dvě hrsti švestek bez pecek a kousek citrónové kůry, na to položíme osolené a okořeněné porce kuřete, na ně dáme plátky másla, trošku podlijeme a dáme péct. Můžeme přidat lžíci povidel.
Příloha: opečené brambory, svítek, šťouchané brambory nebo vařený brambor.
