Česnečka s vaječnou jíškou
3 lžíce hrubé mouky
1 vejce
sůl
vývar (masox)
sójová omáčka
drcený kmín
česnek
majoránka
petrželka
Na oleji zpěníme mouku, až vznikne světlá jíška, sejmeme z plotýnky, vmícháme vejce a na malém plameni smažíme, až se utvoří malé žmolky. Zalijeme vývarem nebo vodou s kostkou masoxu a trošku soli, sojovou omáčku a a vaříme 5 minut. Do polévky přidáme prolisovaný česnek, drcený kmín a rozemnutou majoránku, vaříme minutu. Posypeme ji usekanou petrželkou a podáváme.
Večeře pro všední den