Jablkový salát
šťáva z 1/2 citrónu
70 g cukru
sůl
1 střední cibule
1/2 kg jablek
Do mísy nalijeme vodu, přidáme cukr. Promícháme, aby se cukr rozpustil, potom nalijeme šťávu z citrónu. Cibuli oloupeme, nakrájíme a osolíme, zatím oloupeme jablka, zbavíme je jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jablka dáme do mísy a promícháme. necháme v ledničce aspoň 30 minut.
podáváme k pečenému masu.